Pato glaseado con sidra

Sencilla receta para hacer a la barbacoa que sorprenderá a todos los invitados durante estas fiestas

Roscón de Reyes Panem

Antonio García de Panem (Madrid) ganador del IV Campeonato Roscón de Reyes de Madrid, nos deja la receta ganadora del premio

Rabo con mole y flor manchega

Carlos Maldonado, del restaurante Raíces ( Talavera de la Reina, Toledo) nos facilita una receta que fusiona la cocina española y mexicana. Productos de aquí y allí para un riquísimo plato de carne ¡Prepara el pan para mojar!

La mejor ensaladilla rusa de España

Daniel Moreno, del restaurante malagueño Tragatá (Ronda), nos deja la receta con la que ha ganado el IV campeonato nacional de ensaladilla rusa San Miguel, celebrado en San Sebastian Gastronomika

Quiche de queso y cebolla

El queso es uno de esos ingredientes versátiles que pueden ayudarte, más allá del aperitivo, a preparar diferentes platos y postres sencillos pero sabrosos y nutritivos. Hoy te dejamos una receta fácil de preparar Quiche de queso

Ahumado de Presa Ibérica, fréjoles y garbanzo.

Ferran Pols de La Lustra Cocina, ha sido proclamado ganador del III Campeonato de cocina con ibérico, nos da la receta con la que consiguió el máximo galardón. Para probarla hay que irse a Almería.