El cocinero madrileño Alex De La Fuente reinventa recetas tradicionales castizas en In-Pulso, creando platos equilibrados en un restaurante con encanto y personalidad.
Benito Gómez y su equipo logran un éxito inmediato con la apertura de su nuevo restaurante en Málaga.
Un nuevo bar de vinos en Chamaberí donde la cocina, que firma Javier Goya, está pensada para armonizar con los productos de las mejores bodegas.
Este bistró joven y desenfadado ofrece una cocina muy sabrosa, difícil de etiquetar, con el recetario italiano como inspiración.
Cocina sabrosa con acento vasco que se aleja de las cartas clónicas y ofrece autenticidad a precios razonables en el corazón del barrio de Salamanca.
Un bar con alma de restaurante o al revés. Platos con chispa creativa en un local minúsculo que se llena todos los días.
Una casa de comidas moderna para disfrutar de los mejores escabeches y otras especialidades de la cocina española
Cocina joven con personalidad y sin prejuicios en la Costa da morte.
Primero, segundo y postre, una fórmula tan sencilla como atractiva para comer muy bien a un precio estupendo en el barrio de La Latina
Casi en solitario, Antonio Nicolás y María Egea sacan adelante un menú con mucha chispa, muy bien elaborado, en un pequeño local del centro de Murcia.