Las Palmas de Gran Canaria, LAS PALMAS

La cocina de los hermanos Padrón ejecutada por la joven cocinera Icíar Pérez. Platos sabrosos, técnicos y elegantes con escasa vinculación al territorio y la temporada

Estepona, MÁLAGA

Un entorno delicioso en las cercanías de Guadalmina donde disfrutar de arroz y pescados de la lonja. Una de las mejores frituras de la Costa del Sol.

Valencia, VALENCIA

El aprovechamiento integral del los ingredientes de la huerta o el mar es el hilo conductor de los actuales menús de Ricard Camarena, uno de los cocineros más brillantes de España

Cádiz, CÁDIZ

Un restaurante donde la historia de la ciudad se cuenta a través de la comida: siglos de cultura y tradición reflejados en el plato

Valencia, VALENCIA

El gran trabajo que el cocinero Luis Valls hace con el recetario tradicional valenciano justifica de sobra la visita. El servicio y la buena bodega redondean la experiencia

Barcelona, BARCELONA

Artur Martínez es uno de los cocineros españoles más sólidos e interesantes del momento. Una propuesta gastronómica que no se parece a otras

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina desenfadada que combina la técnica francesa con los sabores andaluces en un local modesto pero acogedor

Marbella, MÁLAGA

Una de las novedades de esta temporada. Producto escogido y preparaciones clásicas con algún guiño, en un espacio elegante y confortable.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina colombiana a la que sobran pretensiones y falta sabor en un discreto local del centro de la ciudad

San Lorenzo de El Escorial, COMUNIDAD DE MADRID

Montia reabre en una nueva etapa con la misma cocina comprometida con el entrono en un espacio más luminoso y confortable