GUÍA DE RESTAURANTES
Un refugio de la cocina casera, el reencuentro con algunas recetas tradicionales, saladas y dulces
El micro mundo de Alain Passard, diferente, sutil, elegante, uno de los cocineros más influyentes de Francia
En Chueca, tapas y raciones en un elegante bar con cócteles creativos y una monumental bodega.
Técnica, conocimiento, tradición y sabor en los complejos platos del cocinero David López
El peculiar estilo de Cristobal Muñoz, encrucijada de la alta cocina clásica con la creativa moderna
En un escenario renovado, Carlos Griffo demuestra su maestría con la caza, los escabeches y los platos de cuchara.
Platos de perfil casero suculentos con los mejores ingredientes del mercado ¡Ojo con los vinos!
Amplio repertorio de nigiris marcados por el mestizaje japo-peruano
Una barra con un único menú donde vino y cocina se entrelazan en una armonía excepcional.
El atrevido y cosmopolita modelo de Carlos Bosch donde se puede comer por 50 euros o por 500.