En Tragatá, Benito Gómez logra una mezcla de sabores tradicionales con toque creativo dando lugar a tapas novedosas. Bocaditos con mucho sabor a su tierra, Málaga, que defienden el producto local y la despensa andaluza.
Un bar para sibaritas en las afueras de Granada. El mejor lugar para darse un homenaje con marisco y pescados fritos o a la plancha. Uno de esas tabernas que nunca debería desaparecer.
¿Dónde está? ¿Cómo es? ¿Qué comer? ¿Con quién ir? ¿Cuánto cuesta? Todo lo que necesitas saber para ir a conocerlo en tu próxima visita a Bilbao.
La joven cocinera María Gómez y su marido el sumiller Adrián de Marcos ponen sobre la mesa de este elegante restaurante el recetario de Cartagena. La mejor opción para comer en la localidad murciana.
Alta cocina vestida de informalidad elaborada con un excepcional producto de temporada en un vistoso local de Aravaca.
Una casa de comida moderna, al estilo de los bistró parisinos, donde uno quisiera poder comer cada día. Cocina de mercado, sencilla pero muy bien elaborada con producto escogido de rigurosa temporada.
El restaurante El Jardín de Lutz, en Finca Cortesín, con vistas al mar y un cuidado jardín rodeado de olivos milenarios, ofrece cocina española tradicional de la mano de Lutz Bösing.
Un chiringuito con hechuras de restaurante al que agradecerle que en los espetos ya no sólo veamos sardinas
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Un diminuto espacio en el centro de Jaén esconde la gran cocina de Pedro Sánchez. Platos minimalistas de sabores profundos y elegantes.