Sofisticado restaurante japonés en el corazón de Mayfair donde el chef Ichiro Kubota combina con éxito recetas de la cocina Kaiseki.
Ryan Clift (socio-chef) y Matthew Bax (socio-bartender) se conocieron en Australia pero el destino los llevó hasta la hiperactiva Singapur para hacer realidad su sueño: armonizar platos y cócteles creando cada día un menú único.
Alta cocina francesa con aromas orientales en el corazón de TriBeCa, uno de los restaurantes favoritos de los hombres de negocios neoyoroquinos. El chef David Bouley es uno de los que más ha influido en los jóvenes cocineros americanos.
Cocina de raices andaluzas, evolucionada, con ciertos toques de fusión y mucha gracia. Magníficos platos con cerdo ibérico.
Está en los alrededores de la ciudad de Medellín y no es un restaurante al uso. Es un lugar atípico donde el sueño del antropólogo Julián Estrada se ha hecho realidad.
Dos cocinas conviven bajo el mismo techo, una tradicional y otra más contemporánea. Platos magníficos como las croquetas, el salmonete con tostada de sus higaditos o el arroz con leche. Ricardo González es un cocinero al que seguir de cerca..
Gran cocina asturiana con especialidades como los fritos de pixin y surtida barra de tapas: ensaladilla, croquetas, empanada… y las mejores anchoas de Madrid.
El punto de encuentro en Puerto Portals. Pescados y mariscos de nivel.