Primero fueron los cócteles, luego las cervezas artesanas y ahora han llegado a Nueva York los vinos naturales. Ciudades como Tokio, Paris y Copenhague llevan ya unos años promocionando estos vinos, ya sea en restaurantes o bares especializados donde la pureza de un vino desnudo bien hecho da morbillo.
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6 planes a elegir para disfrutar durante 5 días. Tienen en común, estar en edificios emblemáticos, naturaleza a la puerta y a dos pasos de ciudades históricas; algunos spas y muchas chimeneas y, por supuesto, buena mesa y productos kilómetro cero, incluso producidos en sus mismas instalaciones. De Santiago a Jaén y de Sigüenza al valle del Sueve. Estas son nuestras seis propuestas foodie para el puente de diciembre sin salir del hotel.
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Junto a Estanis Carenzo forma el tándem artífice de dos restaurantes imprescindibles como Sudestada y Chifa, pero también de Picsa, la pizzería madrileña de alma porteña.
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New York es una ciudad llena de conceptos y culturas llegados de todos los lugares del Mundo. No importa que no hables su idioma, como ocurre en París o Tokio, aquí los entienden todos.
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Es la tapa más castiza. Acompañada de una caña de cerveza bien tirada es un aperitivo ideal. Elegimos los mejores bares de España para probarlas.
Como siempre, todos los que están lo merecen, pero seguro que nos faltan muchos que no conocemos ¡Estamos encantados de que nos los descubras!
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El cocinero valenciano nos desvela sus cinco direcciones favoritas para comer arroz. «A casi todos voy a comer paella valenciana pero tienen otras especialidades que merecen la pena»
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Mucho más allá del cliché del dulce de leche o el chocolate, a los argentinos el helado nos puede. Nuestras heladerías artesanales figuran entre las mejores del mundo y se superan año a año. ¿Cuáles elegir y qué probar en cada una? Apunte las coordenadas
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Milhojas, pasteles rusos, bombones, trufas, cruasanes, suizos, ensaimadas, tartas de limón, en esta selección que elige el top 20 de los establecimientos españoles destacando el producto que mejor elaboran. Son todos los que están aunque no están todos los que son. Si quereis alargar la lista, mandad vuestros favoritos.
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Para conocer –y disfrutar– el boom de las microfábricas que están revolucionando el universo cervecero español, proponemos en Gastroactitud.com una selección de diez cervezas de referencia, de notable calidad y carácter, que marcan tendencia.
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Es el rey indiscutible de la alta gastronomía en Málaga, pero Dani García no solo come en su "casa" también se acerca a otros establecimientos en Marbella y sus alrededores: sus sitios favoritos, donde encuentra sus platos preferidos.
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