España en 40 cafés
Seleccionamos algunos de los mejores sitios de la geografía española para tomarse un café, sin más. Solo o con leche, largo o corto, pero que sepan a lo que tienen que saber, ni más ni menos.
No se ha llegado a toda la geografía española, eso será el próximo artículo, España en 80 cafés, pero GastroActitud se ha esforzado en ofrecer estas 40 direcciones donde se puede tomar café de «verdad». En las cafeterías y bares del país abunda la tinta china y no precisamente para dibujar, sino para completar desayunos, meriendas o sobremesas. El torrefacto, cargado de benzopirenos -perjudiciales para la salud-, infecta los cafés naturales por doquier, el público lo reclama, dicen. Al parecer hay poca cultura del café. No tiene que ver con el precio, la diferencia de precio de un buen arábica no es grande, pero el gusto español sigue sin estar formado, sigue adulterado.
Y, sin embargo, por alguna razón están surgiendo cada vez más lugares donde tomarse un buen café llegados de todas partes del mundo, ora etiopía ora Kenia, y donde la única premisa que se sigue es la calidad. Hay que mencionar que el que sienta subyugado por el aroma de un buen café puede llevar sus inquietudes un paso más allá en el Fórum Cultural del Café, que se está convirtiendo en punta de lanza de un movimiento pujante, al igual que todos esos locales que empiezan a aparecer como nuevos templos cafeteros. Pues eso, a disfrutarlos.
- Kelsey. Calle Ramón Del Valle, 6. Parres, Asturias. Tel.: 985 840 834
- El Gurugu. Avda. de los Quebrantos, 1. Soto del Barco, Asturias.
- 98&yu. Calle La Muralla, 2. Avilés, Asturias. Tel.: 985 523 181
- Café La Troya. Calle Uria, 6. Luarca, Asturias. Tel.: 627 743 284
- Café Boulevard. Avda. de Rubine, 14 Bajo. La Coruña. Tel.: 981 928 215
- Cafeteria Bar La Hacienda. Camino de Labiano, 47. Mutilva Alta, Navarra. Tel.: 948 235 579
- Cafeteria Bellini. Paseo del General Dávila, 306. Santander, Cantabria. Tel.: 942 339 570
- Restaurante Casa Quintela. Avenida Malestroit, S/N Bajo. Ramales de la Victoria, Cantabria. Tel.: 942 678 492
- Cafetería Diveca. Calle Bolaño Rivadeneira 2. Lugo. Tel.: 982 224 030
- Le Petit Café. Gran Vía de San Marcos, 20. León
- Cafetería Las Torres. Plaza Mayor, 26. Salamanca. Tel.: 923 214 470
- Café Restaurante Casares. Calle Isabel la Católica, 1. Segovia. Tel.: 921 461 751
- Café Bar Merlú. Calle Santa Lucía, 17. Valladolid. Tel: 983 298 838
- Cervecería Bar Paraíso Trece. Calle Paraíso, 13. Valladolid.
- Bar Mas Que Café. Avda. Pérez Galdós, 53. Logroño. Tel.: 941 288 980
- Café Noche y día. Gran Vía Rey Juan Carlos I, 30. Logroño. Tel.: 941 227 923
- Casa Masip. Calle Academia Militar, 4. Ezcaray, La Rioja. Tel.: 941 354 327
- Mür Café. Plaza Cristino Martos, 2. Madrid. Tel.: 911 399 809
- Cappuccino Madrid. Plaza de la Independencia, 5. Madrid. Tel.: 915 457 320
- Toma Café. Calle de la Palma, 49. Madrid. Tel.: 917 025 620
- Harina. Plaza de la Independencia, 10. Madrid. Tel.: 915 228 785
- Otto Madrid. Paseo de la Castellana, 8. Madrid. Tel.; 917 810 928
- Ultramarinos Quitín. Jorge Juan, 17. Madrid. Tel.: 917 864 624
- Cafés El Magnífico. Carrer Argentería, 64. Barcelona. Tel.: 933 193 975
- Satan’s Coffee Corner. Carrer de l’Arc de Sant Ramón de Call, 11. Barcelona. Tel.: 666 222 599
- Nomad Coffee Lab. Pasaje de Sert, 12. Barcelona. Tel.: 679 656 953
- La Molienda. Carrer Caputxines, 5. Palma de Mallorca. Tel.: 638 390 339
- Organic Market and Food. Bulevar Del Príncipe Alfonso Von Hohenlohe, s/n. Marbella, Málaga. Tel.: 952 925 276
- Lekune Tapas Bar. Avda. La Fontanilla, 1. Marbella, Malaga. Tel.: 952 868 494
- Antonio Bar. Calle Bergara, 3. San Sebastián. Tel.: 943 429 815
- Hogar Dulce Hogar. Bermingham, 1. San Sebastián. Tel.:943 246 681
- Bar Okela. Calle del Maestro García Rivero, 8. Bilbao. Tel: 944 415 937
- El huevo frito. Calle Maestro García Rivero, 1. Bilbao. Tel.: 944 412 249
- El Globo Bar. Calle Diputación, 8. Bilbao. Tel.: 944 154 221
- Café Lago. Calle Posta, 13. Bilbao. Tel.: 944 79 22 39
- Bar Iratxo. Balendin Berriotxoa, 1. Basauri, Vizcaya. Tel. : 685 639 766
- La oficina de Txutxi. Calle Juan José Mendizabal, 17. Santurce, Vizcaya. Tel.: 944 832 423
- Cafetería Ohiuka. Badaia Kalea, 37. Vitoria
- Black Moon. Avda. de Praga, 18. Vitoria. Tel.: 945 062 644
- Etxetxu Berria. Amezti,2. Algorta, Vizcaya. Tel.: 610 405 569
El Café Lago Bilbao, de Boni Garcia, está en el nº 13 de la la calle "Correo", que es el nombre por el que se conoce a esta calle del Casco Viejo, y no por "Posta".
Es una broma no? Pq el de mi ciudad que está en esta lista no tiene ningun sentido, asi q ya me imagino como seran los demas….
Jade, serías tan amable de decirnos cual es el de tu ciudad, así todos sabremos si es una broma o no. Gracias
Pues en mi pueblo que sale en esta lista se toma un buen café no, un café buenisimo,,
Y el café en Gurugu la arena es espectacular, con cariño lo preparan,! olor a cafetín,y mucho sabor!!
De acuerdo totalmente con Julia Pérez Lozano y Jose Carlos Capel. El café es muy importante y no se puede descuidar. Un local que te puede ofrecer una comida o una cena exquisita no puede ofrecerte un mal café al final, para mi desluce el trabajo en su globalidad.
En base a que?
Los cafes estan buenisimos. Pero las tapas exquisitas
Ole!!!. El bar del mi primo ye el segundo. Biennnn!!!
Para cogerlo con pinzas…