"¡Esto de la tele es una experiencia¡ Lo que me faltaba con el ajetreo de vida que yo llevo" nos ha dicho León. "No podía negarme, ciertas cosas pasan una vez y no hay que dejarlas escapar. Parece que este año viene luce mi estrella: el Premio Nacional de la RAG, el nuevo proyecto de Aponiente en un molino de mareas en la marisma de El Puerto y ahora el programa de la tele. Un poquito de popularidad no viene mal, sobre todo en estos tiempos difíciles".

La grabación ya comenzado ya durará hasta mediados de agosto. 

TopChef es la edición española de popular reality norteamericano, que se emite desde 2008 y que ha sido replicado con éxito en diferentes países. Se trata de un proyecto de Atresmedia y Boomerang que se emitirá en Antena3  en septiembre. Los concursantes no son aficionados, si no profesionales de hostelería dispuestos a medir sus competencias y someterse al veredicto del jurado.

"Tomar decisiones es complicado porque entre el juradono nos ponemos de acuerdo -explica León-. Somos tres perfiles muy diferentes. Susi es toda una señora, muy seria, muy profesional, un poquito Rottenmeier. Chicote y yo somos más frikis, pero cada uno en su estilo".

"Lo único que pedí a la dirección del programa es que me dejaran ser yo mismo. No quería representar un papel. Se verá a Ángel León en estado puro, para bien o para mal".

El éxito de los programas-concurso vinculados a la cocina es evidente y nadie quiere dejar pasar la oportunidad. Las editoriales, que viven un momento complicado, también se suman al carro. Según hemos podido saber Planeta ya se está preparando un libro con las recetas que tendrán que elaborar los concursantes durante la competición.