La firma francesa, referente internacional en la fabricación de cuchillos y navajas de calidad, presenta su Barbecue Set. Con la llegada del buen tiempo, comienza la temporada de barbacoas. En la terraza o el jardín de casa o en plena naturaleza, en las múltiples áreas especialmente habilitadas para ello que hay en cada comunidad, este ritual culinario que une a familiares y amigos alrededor del fuego es el plan preferido por muchos cuando la primavera aflora.

Para que la experiencia sea un éxito rotundo hay tres factores fundamentales a tener en cuenta: la calidad del producto a asar, el manejo adecuado de las brasas y los utensilios de cocina, esenciales para manipular los alimentos de manera segura y eficiente. En este sentido, la prestigiosa marca francesa Opinel, ha creado el kit con los tres básicos para la barbacoa perfecta. Fabricados en acero inoxidable que resiste al fuego y es fácil de limpiar.

 Barbecue Set de Opinel

Barbecue Set, el nuevo Kit de cocina para barbacoa

El nuevo Barbecue Set de Opinel es práctico y útil. Está inspirado en los orígenes de la marca –las montañas rocosas de los Alpes galos– por la sencillez de su diseño, inteligente, eficaz y duradero. Además de la robustez de los materiales utilizados, locales y ecológicos. Que son el acero inoxidable, una aleación muy resistente a la corrosión y 100% reciclable, y madera de haya. De hecho, la madera es procedente de explotaciones francesas que cumplen con estrictos estándares de responsabilidad social y medioambiental. El kit se compone de las tres herramientas básicas de cualquier barbacoa:

• El cuchillo plegable N°12 B, indispensable para preparar los ingredientes antes de colocarlos en la parrilla. Es perfecto tanto para cortar carnes y vegetales como para rebanar pan. Es una nueva talla de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un resistente mango de madera. Está equipado con un collar de seguridad que bloquea la hoja en las posiciones abierta y cerrada. También cuenta con un abridor de botellas en el extremo que sirve además para colgar el cuchillo con facilidad. Afilado y preciso, su función es primordial para garantizar una cocina bien ejecutada y una presentación impecable.
• La Espátula + de Opinel es una espátula de acero inoxidable que se encaja en el mango del cuchillo N°12 B para facilitar su limpieza y almacenamiento. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm), plana y resistente al calor, facilita la recogida de alimentos con rapidez. Incluso cuenta con un bisel en ambos lados para separar o raspar. Su diseño ergonómico y su capacidad para manejar tanto alimentos delicados como robustos la convierten en un elemento imprescindible para una parrillada exitosa.
• Las pinzas XL son de acero inoxidable y miden 40 cm de largo, lo que permite cocinar y manipular el fuego y las brasas a una distancia segura. Sus cabezales son asimétricos, con un ángulo ancho y dentado para agarrar piezas grandes y un ángulo más estrecho para mayor precisión. También tienen una ranura para levantar la rejilla en el talón. Su agarre firme y su versatilidad para manejar desde salchichas y hamburguesas hasta verduras o chuletitas de cordero aseguran una cocción uniforme y óptima de los alimentos.

Los utensilios de cocina de Barbecue Set 

Los tres elementos, de fabricación 100% francesa, se presentan en dos formatos de caja: Set Barbecue Boutique, más compacta, ideal para regalar, y Set Barbecue con asa para colgar.

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