Estrellas Michelin 2015
Aquí están las nuevas Estrellas de España y Portugal.
Dos estrellas para Aponiente de Ángel León (Puerto de Santa María) y otras dos para Belcanto (Lisboa) de José Avillez.
Establecimientos que consiguen su primera estrella:
DSTAgE (Madrid)
La Cabra (Madrid)
Punto MX (Madrid)
Álbora (Madrid)
Montia (El Escorial. Madrid)
Aizian (Bilbao)
Elkano (Getaria)
Nova (Ourense)
Iván Cerdeño (Toledo)
Tatau Bistro (Huesca)
La Lobita (Soria)
Abadía de Retuerta (Sardón de Duero. Valladolid),
Pakta (Barcelona)
Kazan (Santa Cruz de Tenerife)
Casa Manolo (Daimús-Valencia)
El Retiro de Pancar (Llanes. Asturias)
Can Dani (Sant Ferrán de ses Roques. Formentera)
Andreu Genestra (Capdepera. Mallorca)
Simply Fosh (Palma de Mallorca)
Pedro Lemos (Foz do Douro, Porto)
Sao Gabriel (Almancil, Faro)
Pierden la estrella
Zalacaín (Madrid)
Bal d’Onsera (Zaragoza)
L’Aliança d’Anglès (Gerona)
La Llar (Gerona)
Rodrigo Delacalle (Aranjuez, por cierre)
41º (Barcelona, por reformas)
Ars Natura (Cuenca, por cierre)
Mas Pau (Gerona, por cierre)
Julio (Valencia, por cierre)
angel leon te la mereces la segunda te admiro mucho por tu dedicacion tu forma de tratar los productos del mar espero poder ir a degustar tu comida a tu restaurante aponiente animos !
Buenos días, Y esto de las estrellas como funciona? habéis pasado por todos los restaurantes de España? En Zaragoza el mejor Restaurante y con diferencia es el "GORALAI" y por aquí ni aparece???
Cristina tu no te enteras de nada , como preguntas como funciona lo de las estrellas ?, primero infórmate bien y luego piensa lo que dices
Hola, Cristina. Esto de las estrellas Michelín es una historia con bastante peso y bastante antigüedad. Te dejo aquí un enlace para que te hagas una idea básica porque cuando no se conoce algo es mejor preguntar antes que juzgar 😉 http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/como-se-otorgan-las-estrellas-michelin
Un saludo