Se trata de una guía de Francia del año 1900.


La pasión de los coleccionistas es incontrolable. El pasado día 19 en una subasta organizada por  la Asociación de Amigos del Neumático (Francia) se subastarón una colección completa de Guías Rojas Michelin de Francia (precio de salida 20.000€) y esta guía del año 1910, cuyo precio inicial fue de 8.000 €. "Alcanzar los 18.960€ ha sido un disparate -ha comentado Antonio Cancela, el mayor coleccionista de Guías Michelin del mundo – www.cancela.org – sobre todo teniendo en cuenta el mal estado en el que se encuentra el ejemplar. En mi opinión se han pagado unos 8.000 € de más". La cifra se ha convertido en un nuevo record histórico para la llamada "biblia roja de los gourmets".

Julia Pérez Lozano

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

5 Comments

  1. Jose el 8 septiembre, 2019 a las 13:30

    Tengo una guía michelin de 1913 impecable, si estáis interesados mi correo es [email protected].

  2. Carlos Martinez el 17 abril, 2019 a las 19:48

    Tengo un ejemplar de 1910. de España y Portugal. 1ª edición.
    esta nueva.
    mi correo, [email protected]

  3. Juan el 24 octubre, 2018 a las 12:39

    Tengo una guía michelín de 1910. Con un defecto de impresión en la primera y segunda hoja creo que será única. Está impecable como recién impresa. Interesados [email protected]

  4. Antonio el 10 enero, 2018 a las 14:14

    Tengo dos guías Michelin de los años 1910 y 1912 nuevas(todavía en las fundas) de España y Portugal. Si hay alguien interesado mi correo es [email protected]

  5. Jesus Aparicio el 3 diciembre, 2017 a las 14:21

    Tengo una guía Michelín del año 1917,versión
    Española,si alguien está interesado,mi correo
    Es [email protected]

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