Revisando las páginas de la utilísima Guía del Vino Cotidiano 2014-2015 (OpusWine, 18 euros), aquellos que pensamos que los vinos de Jerez son el gran tesoro de España y lamentamos que su consumo no sea, justamente, más cotidiano, nos damos con un canto en los dientes. Y confirmamos que los generosos del marco jerezano (como también los de Montilla-Moriles) no sólo son deliciosos, sino que atesoran la mejor relación calidad-precio del amplio panorama vinícola nacional.

Valga este dato como prueba de ello: en la nueva edición de esta guía –una excelente herramienta, por cierto, para aquellos consumidores que quieren beber bien sin realizar grandes dispendios– los vinos de las D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Montilla-Moriles se reparten 10 de los primeros 13 puestos en el ranking de las puntuaciones más altas, aquellos valorados por encima de los 94 puntos. Todo un hito, sobre todo si se tiene en cuenta que para elaborar esta guía el equipo de OpusWine –que publica también las revistas Mi Vino y Vinum– ha tenido que catar ¡más de 1.200 vinos!

Sin pretender restar lectores a la nueva edición de la guía (¡nada más lejos de nuestras intenciones!) revelaremos aquí la relación de estos 13 magníficos chollos vinícolas, para que los parroquianos de El Bar de Gastroactitud tomen nota:

1- Fino Tío Pepe (97 puntos, 6 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2- Manzanilla Pasada Pastrana (97 puntos, 10 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3- Pedro Ximénez de Añada 2011 Alvear (96 puntos, 8,5 €) – D.O. Montilla-Moriles

4- Pedro Ximénez Don Juan (96 puntos, 6 €) – D.O. Málaga

5– Oloroso Seco Cruz del Mar (96 puntos, 5,9 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6- Fino El Maestro Sierra (95 puntos, 9 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

7- Fino CB (95 puntos, 4,75 €) – D.O. Montilla-Moriles

8- Manzanilla Solear (95 puntos, 6,5 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9- Finca Antigua Moscatel 2013 (94 puntos, 9,5 €) – D.O. La Mancha

10- Oloroso Alfonso (94 puntos, 7,85 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

11- Fino Tío Mateo (94 puntos, 7,5 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry

12- Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2011 (94 puntos, 8 €) – D.O. Calatayud

13- Amontillado Viña AB (94 puntos, 8,5 €) – D.O. Jerez-Xérès-Sherry  

Este listado, creemos, habla por sí solo: de los únicos tres vinos ajenos a Jerez y Montilla que aparecen en la relación, dos son dulces (un PX malagueño, que también integra el universo de los generosos andaluces; y un moscatel manchego) y el restante es un tinto aragonés bien conocido por su magnífica relación precio calidad. Una isla de color (rojo) en este mar de finos, olorosos, manzanillas y PX, tan deliciosos como asequibles.

Que nadie se quede sin probarlos.