La gastronomía protagonista del festival. El ShowRocking lo conformarán un año más un nutrido grupo de cocineros con amplia representación gallega comisionados por Pepe Solla, harán las delicias del público con pinchos gourmet a precios populares.

PortAmérica acogerá durante sus 3 jornadas la fusión perfecta entre ritmo y cocina: el ShowRocking Guía Repsol 2018, a cargo de más de 30 cocinero internacionales y una amplia representación gallega, harán disfrutar a los asistentes con pinchos únicos creados especialmente para el Festival. La Guía Repsol se sube este año a nuestro escenario del ShowRocking a todo ritmo, con numerosas sorpresas y planes diferentes para los asistentes.

Los cocinero trabajarán mano a mano con estudiantes de escuelas de hostelería gallegas, que vivirán una oportunidad única de aprender al lado de grandes figuras. Aquellos interesados en formar parte del equipo de ayudantes, pueden contactar con el Festival en gastro@portamerica.es. Como viene siendo habitual, no faltarán las actuaciones sorpresa en el  escenario ShowRocking Guía Repsol, sin duda uno de los “imprescindibles” del PortAmerica.

LOS CHEFS DE PORTAMÉRICA 2018

Pepe Solla, Casa Solla, Poio. Comisario. 3 Soles Repsol Andoni Luis Aduriz, Mugaritz, Errenteria. 3 Soles Repsol Pablo González, Cabaña Buenavista, Murcia. 3 Soles Repsol Diego Guerrero, DSTAgE, Madrid. 3 Soles Repsol Roberto Ruiz, Punto Mx, Madrid. 2 Soles Repsol Javier Olleros, Culler de Pau, O Grove. 2 Soles Repsol Paco Morales, Noor, Córdoba. 2 Soles Repsol Yayo Daporta, Yayo Daporta, Cambados. 2 Soles Repsol Maca de Castro, Maca de Castro, Port d’Alcúdia. 2 Soles Repsol Estanis Carenzo, Sudestada, Buenos Aires. 2 Soles Repsol Yolanda León, Cocinandos, León. 1 Sol Repsol Begoña Rodrigo, La Salita, Valencia. 1 Sol Repsol Xoán Crujeiras, Bido, A  Coruña. 1 Sol Repsol Héctor López, España, Lugo, 1 Sol Repsol Julio Sotomayor, Nova, Ourense, 1 Sol Repsol Daniel Guzmán, Nova, Ourense, 1 Sol Repsol Edgar Núñez, SUD777, México DF Kiko Martins, A Cevicheria, Lisboa Mario Castrellón, Maito, Panamá Germán Espinosa, Fonda España, Barcelona Lucía Freitas, A Tafona, Santiago de Compostela Christian Bravo, Bravo Restobar, Lima Beatriz Sotelo Diego López, La Molinera, Lalín Álvaro Villasante, Paprica, Lugo Roberto Filgueira, O Balado, Boqueixón Antonio Botana, Pandemonium, Cambados Iñaki Bretal, O Eirado, Pontevedra Pablo Romero, Vinoteca Bagos, Pontevedra.

ENTRADAS:
Ya a la venta las entradas diarias por 30€ + gastos.
El abono para los 3 días, por 60€ + gastos.

ACAMPADA:
Ya a la venta en Ticketea las entradas para la zona de acampada del Festival, en la que los asistentes se pueden instalar con tienda de campaña, furgo o caravana en un espacio acondicionado para la ocasión aorillas del Río Umia.