Contactado el incansable crítico y bloggero gastronómico Rogelio Enríquez ha descubierto a GastroActitud 10+1 delicattesen que cualquiera puede encontrar en un supermercado y se está perdiendo… Atención a las conservas y el vino para estas fiestas y ¡ojo! al precio, nada cuesta más de 3,95 euros


En España tenemos la suerte de poder disfrutar de excelentes productos envasados, excepcionales conservas y estupendos vinos a precios más que competitivos. No todo tienen por que ser productos de alta gama como los que se encuentran, a veces a precios desmesurados, en los lineales de las secciones gourmet o en las tiendas más selectas del ramo.

Lo que aquí presento es una selección de diez productos (más úno) que considero de altísima calidad y que se pueden encontrar fácilmente por menos de 3,95 euros en alguna de las cadenas de supermercados que pueblan nuestras ciudades. De menos a más por su precio:      

Tomate frito Hida

Marca: Hida

Precio: 1,13€

Establecimiento: En prácticamente todas las grandes superficies

Tomate frito de excelente factura y mejor que muchos caseros. Aunque presenta cierta variabilidad dependiendo de las cosechas de tomates es muy regular.

 

Hígado de bacalao ahumado 

Marca: Ubago

Precio: 1,35 €

Establecimiento: Mercadona

Una delicia marina, un auténtico foie de mar de excelente textura y profundo sabor. Adictivo.

 

Zamburiñas en salsa de vieira

Marca: Hacendado

Precio: 1,38 €

Establecimiento: Mercadona

Elaboradas por la casa Escurís y guisadas en una salsa de cebolla, pimiento y tomate.

Boquerones de la Costa

Marca: Usisa

Precio: 1,45 €

Establecimiento: Supermercados Ahorramás

Pequeños boquerones fritos en aceite de oliva procedentes de las costas andaluzas y de sabor fino y pronunciado.

Borsao Garnacha Mítica 2013 

Marca: Borsao

Precio: 1,86 €

Establecimiento: Mercadona

Una apuesta segura año tras año. Mucho mejor que las gamas superiores de la misma bodega. Se recomienda tomar ligeramente fresco.

Alubias blancas y legumbres 

Marca: Monjardín

Precio: 1,89 €

Establecimiento: Supermercados Aldi

Todas las legumbres de esta casa son de gran calidad, pero en concreto las alubias blancas de cultivo ecológico son excelentes tanto por textura como por punto de cocción.

Mantequilla La Colmenareña 

Precio: 2,69 €

Establecimiento: Supermercados Hiber

Mantequilla de gran calidad procedente de vacas criadas en la sierra de Madrid.

Pochas blancas y verdes

Marca: Carrefour Selección

Precio: 2,89 €

Establecimiento: Carrefour

Los productos de Carrefour selección suelen ser una garantía de calidad, estas pochas elaboradas por Conservas Pedro Luís son finísimas y muy tiernas.

Mejillones en escabeche 

Marca: Hipercor

Precio: 3,41€

Establecimiento: Hipercor

Elaborado por Conservas Portomar mejillones de buen tamaño fritos y con un escabeche muy conseguido, equilibrado con vinagre de Jerez de Sánchez Romate.

Oloroso Real Tesoro 

Marca: Grupo José Estévez

Precio: 3,75 €

Establecimiento: Mercadona

Que los vinos de Jerez son los más infravalorados del mundo no lo vamos a descubrir ahora. Este oloroso elaborado por el grupo José Estévez es amplio, seco, equilibrado y largo. Una auténtica ganga.

 

Filetes de Anchoa 

Marca: Nuestra Tierra en aceite de oliva (lata de 90g)

Precio: 3,95 €

Establecimiento: Carrefour

Filetes de anchoa elaborados por la Conservera Laredana de pequeño tamaño pero suficientemente carnosas y en una suave salazón.

Julia Pérez Lozano

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

2 Comments

  1. Javier el 2 diciembre, 2014 a las 15:03

    Muy buen post de Rogelio.
    Añado alguna sugerencia:
    Chocolate de J.D.Gross, gran variedad, pero especialmente bueno el Amazonas (60% cacao). Casi todos por debajo de 2 euros. Se venden en Lidl.
    Anchoas (bien en aceite de girasol o de oliva) de Hacendado. Entre 2 y 3 euros el paquete de tres. De Mercadona.
    Masa de hojaldre fresca Belbake, alrededor de 1 euro. En Lidl.

    • Rogelio Enríquez el 4 diciembre, 2014 a las 11:53

      Muchas gracias por tu aportación Javier. Me las apunto para una segunda parte del artículo.

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