Cuando el calor aprieta, apetece una sopa fría…  mejor si la firma Dani García. Dos ajoblancos y tres gazpachos, fáciles de preparar y más fáciles de comer.


Dos ajoblancos: Ajoblanco de coco y ajoblanco malagueño

          Ajoblanco malagueño

                                                              

Tres gazpachos: Gazpacho de cerezas, Gazpacho verde de aguacate y Gazpacho de remolacha

             

Julia Pérez Lozano

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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