Conchas de pescado gratinadas con Le Gruyère AOP
Una receta para degustar Le Gruyère AOP en casa, aprovechando el sabor del queso suizo y el pescado.
Leer más
Tortitas en bandeja
Una receta genial para compartir del libro Feeding Creative de Mary McCartney, hija del exBeatle Paul McCartney.
Leer más
Liebre guisada
Aprovechando la temporada de caza, un plato tan tradicional como delicioso. Lo firma Luis Alberto Lera.
Leer más
Roscón de Reyes elaborado por Jordi Roca
Desvelamos la receta del roscón de Reyes elaborado por Jordi Roca
Leer más
Roscón de Reyes de Umikobake
Este es el roscón de Reyes que ha ganado este año el campeonato del Mejor Roscón Artesano de Madrid y por tanto uno de los mejores roscones de España. Lo que le hace diferentes, el toque japonés que aporta el yuzu.
Leer más
Ostras escabechadas
Las ostras en escabeche son una receta antigua que se ideo para poder conservarlas durante más tiempo. Hoy no ha perdido vigencia
Es un entrante perfecto para despedir el año.
Leer más
Pavo de Navidad relleno
Es una de las recetas más tradicionales de Navidad. Te damos unos cuantos trucos para que te quede jugoso y muy sabroso.
Leer más
Cebiche de Gastón Acurio
Una receta de cebiche del cocinero peruano Gastón Acurio.
Leer más
Carpaccio de gambas
Una receta sacada de «El libro de la Gamba Roja» ideal para aprovechar el máximo sabor de las gambas.
Leer más
Pasteles de Belem
Una receta de dulce de crema delicioso del libro «Huevos: técnicas y recetas», escrito por Tove Nilsson y de la editorial Col&Col.
Leer más